フード撮影の裏側　〜調理・盛り付け編〜

食品撮影のはフードコーディネーターをお願いする事が多いですが、

最近はカメラマンも材料の買い出しに行き調理・撮影・お皿洗いまでする事が多いです。

その中で今回は、買い出し編の続き調理編をご紹介します！！

 

基本的に調理撮影となるとフードコーディネーターさんに調理・盛り付けまで

お願いし撮影の流れが多いです。

ですが最近は簡単な調理・盛り付けならカメラマンにお任せあれ！！

揚げ物はもちろん、スタジオで炭をおこして焼肉も撮影します。

だし巻き卵を作ったり

お寿司を作ったり

時にはパーティーの準備もします。

一体何屋かわからなくなる時もありますが…….

撮影が終わったらお客さんと試食もするので、見た目だけじゃなく味付けもちゃんとします！！

調理師免許でも取ろうか悩みます。