レシピ開発・提案

今回は、食フォトで撮影と一緒の行っているサービス

レシピ開発・提案をご紹介致します。

食フォトでは協力していただいているフードコーディネーターさんにレシピ作成などもお願いしております。

◎レシピ開発・提案の流れ

①お客様からでの様な商品で何品位作りたいか、どの様なメニューが良いか？などお打ち合わせさせて頂きます。

②フードコーディネーターがテスト調理含めレシピを提案致します。

大体1品に対し2〜３品提案致します。

③提案した中から選んで頂いた後、レシピの手直しをし本番撮影になります。

最初の提案から撮影までで3週間程度で完了致します。

 

こちらの写真は神尾食品工業様の桜の塩漬けを使ったドーナツです。

醤油や出汁、味噌を使った定番のレシピや、

そうめん、甘いスープやお酢を使用したアレンジレシピも作って頂いております。

見た目はもちろんのこと、カロリー計算で健康的なメニューや時短料理などのレシピも増えております。

お店のメニュー、ホームページに載せるレシピなど是非是非ご相談ください。